Die nordrhein-westfälische Ernährungswirtschaft ist eine der wichtigsten Schwerpunkt-Branchen des Landes. Die rund 1.000 Unternehmen erwirtschaften ca. 22 Prozent des deutschen Branchenumsatzes und beschäftigen rund 94.000 Mitarbeiter. Zahlreiche Großunternehmen, die auf eine jahrzehntelange Tradition im Lebensmittel- und Braugewerbe zurückblicken, haben in NRW ihren Hauptsitz. Dennoch ist die Branche überwiegend mittelständisch geprägt. Es beschäftigen gerade acht Unternehmen mehr als 1.000 Mitarbeiter und lediglich 25 Unternehmen zählen mehr als 500 Beschäftigte. Die Unternehmen erzielen pro Beschäftigten einen Durchschnittsumsatz von 300.000 EUR, mit dem NRW rund 20 Prozent über dem Bundesdurchschnitt und damit deutlich an der Spitze liegt.
Nordrhein-Westfalen bietet den Unternehmen der Ernährungswirtschaft beste Voraussetzungen zum Ausbau ihrer wirtschaftlich guten Position.
Pluspunkte sind:
